ပန်ကရိယအတွက်အစားအစာ

ပန်ကရိယရောင်ခြင်းသည်အလွန်အန္တရာယ်များပြီးကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသောရောဂါဖြစ်သည်။အစားအစာသည်ပန်ကရိယကိုပြန်လည်ထူထောင်ရန်ကူညီသည်။အထူးသဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်အစာရှောင်ချိန်လိုအပ်သည့်အခါပြင်းထန်သောတိုက်ခိုက်ခံရပြီးနောက်ဤကာလသည်အစားအစာကိုလုံးဝငြင်းပယ်ခြင်းကိုဆိုလိုသည်။

၃ ရက်အကြာတွင်ဆန္ဒမပါဘဲအစာငတ်ခံဆန္ဒပြခြင်းကိုဖြည်းဖြည်းချင်းအဆုံးသတ်ခွင့်ပြုသည်။ဒါပေမယ့်ဒါကိုအလွန်ဂရုတစိုက်နဲ့ဂရုတစိုက်လုပ်သင့်တယ်။

အားနည်းချက်ရှိသောလက်ဖက်ရည်၊ ဂျုံမှုန့်နှင့်ဂျုံမှုန့်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုလိုလျှင်ပထမဆုံးတစ်နေ့ ၅၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။

ဟင်းရည်ထဲသို့သကြားမထည့်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်၊ ပန်ကရိယသည်၎င်းကိုမကိုးကွယ်ဘဲဂလူးကို့စ် (သို့) fructose (ပျားရည်) ကိုသော်လည်းကောင်းတစ်နေ့လျှင်အများဆုံး ၂၅ မီလီမီတာ (ဇွန်း ၁ ဇွန်း) ကန့်သတ်ထားပြန်သည်။

နေ့စဉ်မီနူးသည်တဖြည်းဖြည်းချဲ့လာသည်၊ ဆန်ဟင်းရည်များနှင့်ယာဂုဖြန့်ထားသောအသားများ၊ ပရိုတိန်း omelets များ၊ အသားခြောက်soufflé၊ ဂျယ်လီနှင့် compotes အမျိုးမျိုး၊ အိမ်သုံးဒိန်ခဲတို့ကို၎င်းကိုထည့်သည်၊ သို့သော်အိမ်လုပ်သက်သက်ဖြစ်သည်။

၆-၇ ရက်မြောက်နေ့တွင်အသားပြုတ်ထားသောကြက်သား၊ ပြုတ်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (သို့) အစားအစာကိုပထမဆုံးခွင့်ပြုသည်။ဤအစီအစဉ်၏အစားအစာကို ၁. ၅-၂ လကြာစောင့်ကြည့်ရန်လိုအပ်ပြီး၎င်းနောက်အဆီ၊ အကြော်၊ အစပ်၊ ဆေးလိပ်သောက်သုံးခြင်းကိုမထောက်ခံပါ။

အစားအစာတွင်သုံးနိုင်သောကောက်နှံအနည်းငယ်ထဲမှတစ်ခုသည် buckwheat ဖြစ်သည်။ပန်ကရိယ၏ပန်ကရိယအစားအသောက်များတွင်ပါ ၀ င်သောအာဟာရသည်အာဟာရအထူးပညာရှင်များအကြားအရေးပါသောနေရာဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်အထူးအစားအစာဖြစ်သည်။၎င်းကိုပြန်လည်နာလန်ထူကာလ၌ buckwheat ဂျုံယာဂုနှင့် kefir အကူအညီဖြင့်ပန်ကရိယရှိနာကျင်မှုများအလွယ်တကူသက်သာစေသည်။

သင်ကလေးလပတ်မှာတစ်ကြိမ်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ဖို့လိုပြီးပန်ကရိယရောဂါအကြောင်းမေ့သွားလိမ့်မယ်။Kefir သည်အဆိပ်အတောက်များကိုသန့်စင်ပေးသည်၊ ငယ်ရွယ်နုပျိုပြီးလှပစေသည်၊ kefir ကိုအသည်းရှည်သူများအတွက်အချိုရည်ဟုမှန်ကန်စွာယူဆသည်။အစားအစာသည်အူအတွင်းမှဓာတ်ငွေ့များဖယ်ရှားခြင်းကိုကူညီလိမ့်မည်၊ ပန်ကရိယသာမကအူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းများကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။

စူးရှသောပန်ကရိယရောဂါရှိ Kefir ကိုပန်ကရိယ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာပုံမှန် ၁၀ ရက်အကြာထက်စောပြီးစောစောမစားဘဲရောင်ရမ်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်မှသာတားမြစ်သည်။အဆီ kefir နှင့် ၅၀ မီလီမီတာထက်မပိုစေရ။တည်ငြိမ်သောခွင့်လွှတ်မှုအခြေအနေတွင်တစ်နေ့လျှင် kefir တစ်ခွက်ထက်ပိုမသောက်ပါနှင့်။Kefir သည်လတ်ဆတ်သင့်၊ ဟောင်း kefir သည်ထုတ်ကုန်တွင် ethyl အရက်ပါဝင်မှုကိုတိုးစေသည်။

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်အတူအဘယ်အရာကိုစားရန်

မီနူးတွင်လုံလောက်သောဗီတာမင်၊ ကယ်လ်စီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်ဆားများနှင့်စားပွဲတင်ဆားအနည်းငယ်ပါ ၀ င်သင့်သည်၊ အစာအိမ်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုမြှင့်တင်ပေးပြီးအစာအိမ်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုလှုံ့ဆော်သောဟင်းလျာများကိုဖယ်ထုတ်သည်။ပန်ကရိယအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည့်အစားအစာများသည်လတ်ဆတ်။ ဆားမပါဘဲအနည်းငယ်လတ်ဆတ်နေသင့်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါလက္ခဏာများသည်အရက်အလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းနှင့်အဆီနှင့်စပ်သောအစားအစာများကြောင့်ဖြစ်လာနိုင်သည်။၎င်းသည်သည်းခြေကျောက်ရောဂါ၏နောက်ဆက်တွဲအဖြစ်လူနာများတွင်ပေါ်လာနိုင်သည်။ပန်ကရိယရောင်ခြင်းဝေဒနာရှင်များအားပန်ကရိယရောဂါကုသခြင်းအတွက်ပေါင်းစပ်ချဉ်းကပ်မှု၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

အထူးသဖြင့်နာတာရှည်ပုံစံရှိသောလူနာများအတွက် cholecystitis နှင့် pancreatitis အတွက်အစားအစာကိုအထူးသဖြင့်စူးရှသောပုံစံနှင့်တစ်သက်လုံးသင့်တော်သောအာဟာရကိုလိုက်နာသင့်သည်။ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အချို့သောအစားအစာမီနူးကိုလိုက်နာခြင်းဖြင့်လူနာအားအစာချေဖျက်ရန်ကူညီသောအတုအင်ဇိုင်းပြင်ဆင်မှုများကိုဆရာဝန်ကညွှန်းလိမ့်မည်။

ဟင်းလျာများကိုအဆီနှင့်ကြမ်းတမ်းသောအစားအစာများအသုံးပြုခြင်းကိုကန့်သတ်ရန်အဓိကအားဖြင့်လျှော့ချသည်၊ ပူသောဟင်းခတ်အစာများကိုချက်ထားသောပြည်နယ်တွင်ချက်ပြုတ်သည်ထက်ပိုပြုတ်သည်။

တစ်နေ့တာတွင်အစာကိုလေး၊ ငါးလုံးသေးသေးလေးများ ခွဲ၍ စားသင့်သည်။အများကြီးပိုပြီးအားလုံးထက်တစ်ချိန်တည်းပိုကောင်းသည်။ဤအစားအစာ၏ရည်ရွယ်ချက်မှာရောဂါရှိသောကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုလုံးဝဖယ်ရှား။ အနာရောဂါများကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်အစာအာဟာရနှင့်လုပ်ဆောင်ချက်ကိုပေးပါ။

ပန်ကရိယရောင်နေတဲ့အခါသင်ဘာစားနိုင်လဲ၊ ဘာအချိုရည်တွေသုံးမလဲ။ဒီမှာအဓိက menu:

  • အစားအစာသည်အဆီမပါသောအသားများ၊ ကြက်သား၊ ယုန်များကိုခွင့်ပြုသည်။
  • အသားပြုတ်
  • ငါးများကိုအဆီမပါသော၊ ပါးလွှာသောမျိုးများတွင်သာခွင့်ပြုသည်။ဒီငါးမှာအဆီ ၁% အထိပါဝင်ပါတယ်။
  • အစားအစာခွင့်ပြုသက်သတ်လွတ်ဟင်းချို;
  • ရေနွေးငွေ့ကြက်ဥ omelet;
  • အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊ kefir နှင့်ဒိန်ခဲကိုစားရန်အရေးကြီးသည်
  • ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုကောက်ညှင်းဟင်းလျာများတွင်ချက်ပြုတ်သည်၊ beets ကိုပြုတ် (သို့) အမဲလုံးပုံစံဖြင့်သာခွင့်ပြုသည်။
  • အသားများကိုအမှုန့်သေးသေးလေးများ၊ စတော်ဘယ်ရီများတွင်ဗီတာမင် C နှင့် ascorbic acid တို့ပါ ၀ င်သောကြောင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးစတော်ဘယ်ရီများသည်အစာအိမ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်။
  • သင်ဂျယ်လီနှင့် mousse, compotes;
  • ဓာတ်စာသည်ဓာတ်သတ္တုရေကိုခွင့်ပြုသော်လည်းအားလုံးမဟုတ်။
  • တစ်နေ့လျှင်ကြက်ဥ ၁ လုံးထက်ပိုမစားရ။

ကြက်ဥကိုအစာစားချိန်၊ စူးရှသောအဆင့်တွင်အသားဓာတ်၊ ပရိုတင်း omelette သာစားသော်လည်းတိုက်ခိုက်ပြီး ၄-၅ ရက်ထက်စော။ မစားနိုင်ပါ။ပျော့ပျောင်းသောကြက်ဥများသည်ပြင်းထန်သောပန်ကရိယရောဂါနှင့်နာတာရှည်ပိုဆိုးလာပြီးတစ်လသာခံနိုင်သည်။

မူအရ၊ ငှက်ပျောသီးစားခြင်းကိုတားမြစ်ထားခြင်းမရှိသော်လည်း blender (သို့) grater (ကြိတ်စက်) ထက်ပိုကောင်းအောင်တစ်နေ့လျှင်တစ်ကြိမ်ထက်ပိုမစားပါနှင့်။ဥပမာ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ မီးဖို၌ငှက်ပျောသီးအနည်းငယ်ကိုဖုတ်တာပိုကောင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် casserole ကပိုကောင်းတယ်။ငှက်ပျောသီးသည်သတ္တုဓာတ်နှင့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဗီတာမင်များအလွန်ကြွယ်ဝသည်။နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါပိုဆိုးလာလျှင်ငှက်ပျောသီးမစားပါနှင့်။

oatmeal, buckwheat ယာဂု, ဆန်, semolina, ဟင်းများသည်အလွန်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole ချက်နည်း

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ casserole
  1. မင်းအရင်က semolina ကိုရေနွေးထဲမှာဆယ်မိနစ်လောက်စိမ်ထားရင် casserole ကတစ်ပုံစံတည်းဖြစ်သွားလိမ့်မယ်။
  2. အဖြူရောင်များကို mixer ပေါ်တွင်ရိုက်ပါ၊ ထို့နောက်အအေးခံပါ၊ casserole ချောမွေ့စေရန်ထပ်မံရိုက်ပါ။
  3. ပန်းသီးကိုကြိတ်ပြီးဖျော်ရည်ညှစ်ပါ။
  4. ပြင်ဆင်ထားသော semolina ထဲသို့အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်ပါ။ ပြီးလျှင်ပန်းသီး၊ အိမ်သားဒိန်ခဲ၊ ကြိုထောင်းပြီးဖုတ်ထားသောအမှုန့်၊
  5. ပရိုတင်းအစိုင်အခဲကိုထည့်ပြီးနှံ့အောင်မွှေပါ၊ casserole သည်ပျော့ပျောင်းလာလိမ့်မည်။
  6. ဟင်းလျာများကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်မလိမ်းပါနှင့်အခွံခွာရန်မလိုပါ၊
  7. မီးဖို၌မိနစ် ၅၀ ခန့်ထားပြီးဆယ့်ငါးမိနစ်ခန့်အအေးခံပါ။

အအေးခံထားသော casserole ကိုစားခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းသည်ထူးခြားသောအရသာကိုရရှိစေသည်

ပန်ကရိယရောဂါနှင့်မစားနိုင်သောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများ

၎င်းကိုသုံးရန်တားမြစ်ထားသည်။

  • အဆီများသောအသားများ၊ ဝက်အူချောင်းများ။
  • အကြော်နှင့်မီးခိုးထားသောအစားအစာများ၊ ဆားနှင့်အဆီများသောငါးများ။
  • မှိုဟင်း။
  • ချဉ်ခြင်းနှင့်ထိန်းသိမ်းခြင်း။
  • ဝက်ဆီနှင့်အဆီ။
  • အရက်ကိုတင်းကျပ်စွာတားမြစ်သည်။
  • ကာဗွန်နိတ်ပါသောအချိုရည်များ။
  • တားမြစ်ထားသောကော်ဖီ၊ လက်ဖက်ရည်၊ ကိုကိုး
  • သစ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချဉ်သည်။
  • အစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုအစပ်မစားပါနဲ့။ မုန်လာဥ၊ မုန်ညင်းပင်၊ မုန်လာဥ။
  • အချဉ်မုန့်၊ ခရင်မ်၊ အဆီပြည့်နို့၊ နို့ထွက်ပစ္စည်း။
  • ကိတ်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့်မုန့်များ
  • ချောကလက်နှင့်အချိုများ။
  • ကောက်မုန့်။
  • နံ့သာမျိုးနှင့်ငရုတ်ကောင်း။

ပန်ကရိယရောင်ရောဂါသည်ထောပတ်၊ ဝက်ဆီနှင့်တိရစ္ဆာန်အဆီအမျိုးအစားအားလုံးကိုမကြိုက်သောရောဂါဖြစ်သည်။ချက်ပြုတ်နေစဉ်တိရစ္ဆာန်အဆီကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီနှင့်အစားထိုးခြင်း၊ ထောပတ်ကိုမသန့်စင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖြင့်အစားထိုးခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များစာရင်း

လတ်ဆတ်သောပေါင်မုန့်ကိုပေါင်မုန့်အကြေများနှင့်ဓါတ်စာပေါင်မုန့်များဖြင့်အစားထိုးပါ။သင်၏အစားအစာတွင်အောက်ပါအစားအစာများကိုဖယ်ရှားပါ။

  • ဘီစကွတ်,
  • ထောပတ်မုန့်စိမ်း၊
  • လောလောလတ်လတ်ဖုတ်ထားသောပေါင်မုန့်၊
  • ပေါင်မုန့်ကြော်
  • ဖက်ထုပ်များနှင့်ပန်ကိတ်များ
  • ခေါက်ဆွဲ။

ကောက်နှံနှင့်စီရီရယ်

အသုံးပြုမှုကိုကန့်သတ်ပါ။

  • မုယောစပါးယာဂု၊
  • ပြောင်းဖူး,
  • မုယောစပါးယာဂု
  • မည်သည့်ယာဂုကြမ်း။

နွားနို့ထည့်ပြီးပြုတ်ထားသော (သို့) ပြုတ်ထားသောကောက်နှံများ၊ ပိုကောင်းသော buckwheat၊ oatmeal၊ ဆန်ယာဂု၊ semolina ကိုနွားနို့နှင့်ရော။ အဆီမပါဘဲစားနိုင်သည်။၎င်းကိုsoufflésနှင့် puddings ပုံစံဖြင့်အကောင်းဆုံးပြင်ဆင်သည်။

ပထမဆုံးသင်တန်းများ၊ ဟင်းချိုများ

အစားအစာသည်အောက်ပါပထမသင်တန်းများနှင့်ငံပြာရည်များကိုတားမြစ်သည်။

  • Borscht;
  • ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အချိုရည်၊ အချိုနှင့်အဆီတို့ကိုတားမြစ်သည်။
  • အသားနှင့်ငါးဟင်းရည်နှင့်အတူဟင်းချို;
  • အစပ်ငံပြာရည်များနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး toppings;
  • မှိုဟင်းချို;
  • Mayonnaise ။

၎င်းကိုပထမဆုံးသင်တန်းများကိုပေါ့ပါးသောဟင်းချိုများဖြင့်အစားထိုးရန်အကြံပြုသည်။

နို့ထွက်ပစ္စည်းများ

အစားအသောက်တားမြစ်သည်

  • အဆီနှင့်အချဉ်ဒိန်ခဲ၊ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ;
  • အဆီနို့ကိုခွင့်မပြုပါ။
  • မုန့်။

အဆီမပါသောဒိန်ခဲ kefir နှင့်ဒိန်ချဉ်တို့နှင့်အစားထိုးပါ။

သစ်သီးများ

အသီး menu တွင်အချဉ်ပန်းသီး၊ စပျစ်သီး၊ ရက်စွဲများ၊ သင်္ဘောသဖန်းသီး၊ citrus အသီးများနှင့်သလဲသီးများစားခြင်းကိုတားမြစ်သည်။၎င်းသည်အစာခြေလမ်းကြောင်းအားနာကျင်စေသောကြောင့်ချယ်ရီသီးများကိုသင်မစားနိုင်ပါ၊ ၎င်းကို compotes နှင့်ဂျယ်လီပုံစံနှင့်အခြားပြုပြင်ထားသောပုံစံတွင်သုံးပါကချိုသောချယ်ရီသီးများသည်အလွန်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။နာတာရှည်ပန်ကရိယရောဂါပျောက်ကင်းသောအဆင့်တွင်ချယ်ရီသီးကိုသင်စားနိုင်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမစားသုံးနိုင်ပါ။

  • ပဲ။
  • အဖြူရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်။
  • ခရမ်းသီး။
  • မုန်လာ။
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်။
  • ဆိုရယ်အရွက်။
  • မုန်လာ။
  • ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီတို့ကိုခွင့်မပြုပါ။
  • ငရုတ်ကောင်း။
  • သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။

စူးရှသောသခွားသီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအစာကြေလွယ်သောအမျှင်ဓာတ်များကြောင့်တားမြစ်ထားသည်၊ သို့သော်ပန်ကရိယရောဂါများမရှိသောအခါ၎င်းတို့ကိုအစားအစာတွင်တဖြည်းဖြည်းထည့်သွင်းသင့်သည်။အချဉ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုအမျိုးအစား ခွဲခြား၍ မရပါ။

ဂေါ်ဖီထုပ်

လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသင်မစားနိုင်ပါ၊ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းပြီးမီးနည်းနည်းဖြင့်အပူပေးပါ။၎င်းသည်ပန်ကရိယရောဂါနှင့်သဲလွန်စမျိုးစုံပါ ၀ င်သောရှာလကာရည်မပါဘဲကြာရှည်ခံသည်။Sauerkraut ကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။ဥပမာအားဖြင့် Peking ဂေါ်ဖီထုပ်၊ အပျော့မျိုးများဖြစ်သောဂေါ်ဖီထုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်၊ ဒါပေမယ့်ပမာဏအနည်းငယ်သာ ရှိ၍ ရေနွေးဖြင့်အနည်းငယ်ရောချက်ပါ။

သခွားဖရုံသီး

Zucchini သည်ပန်ကရိယရောဂါရှိသူများအတွက်အလွန်ကောင်းမွန်သည်၊ ၎င်းတို့သည်အစာချေဖျက်မှုဖြစ်စဉ်ကိုရှုပ်ထွေးစေပြီး၊ အစာကြေလွယ်သောအစာ၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီနှင့် phytoncides တို့မပါ ၀ င်ပါ၊ ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသည့်အတိုင်းဖြစ်သည်။ပိုဆိုးလာတဲ့ zucchini တွေရှိတယ်၊ အဲဒါကပြုတ်တာ၊ ပြုတ်တာပိုကောင်းတယ်။ပန်ကရိယရောဂါရှိသောလူနာများအတွက်စက်မှုပြင်ဆင်မှု၏ခြင်ဆီ caviar၊ စည်သွတ်ဘူးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိတို့ပါ ၀ င်မှုကိုဆန့်ကျင်သည်။

ပန်ကရိယရောဂါရှိအချိုဟင်းလျာများကိုစားနိုင်သလား။

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အချိုမုန့်

ပန်ကရိယဓာတ်ပါ ၀ င်သောအစာအိမ်၊ အချိုများ၊ အချိုများ၊ ပျားရည်နှင့်အစားထိုးပါ။ပန်ကရိယရောဂါအတွက်ပျားရည်ကိုစားသုံးသင့်သည်၊ သင့်တော်သောပမာဏကိုသတိပြုရန်အရေးကြီးသည်။ပျားရည်သည်ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသော်လည်းသကြားနှင့်မတူဘဲပန်ကရိယကိုစုပ်ယူရန်ပိုမိုလွယ်ကူပြီး၎င်းသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ပန်ကရိယရောဂါပိုမိုဆိုးရွားနေစဉ်တွင်အချိုပါသောအစားအစာများကိုလုံးဝစွန့်ပစ်ခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။

မင်းဘာသောက်နိုင်လဲ

အစာစားနေစဉ်တွင်သင်ဘာနှင့်မသောက်နိုင်သနည်း။ပန်ကရိယရောဂါနှင့်ဆိုဒါသောက်ရန်ခွင့်ပြုပါသလား။

အရက်သောက်ခြင်းကိုပြင်းပြင်းထန်ထန်တားမြစ်သည်။

  • အရက်၊
  • အားပြင်းကော်ဖီ၊
  • လက်ဖက်ရည်နှင့်အချိုရည်များကိုအထူးသဖြင့်ပိုမိုဆိုးရွားနေစဉ်တွင် citrus အရည်နှင့်အချဉ်အားလုံးကိုတားမြစ်သည်။
  • ကာဗွန်နိတ်ပါသောအချိုရည်များ - ခွင့်မပြုပါ။

Chicory

ပိုဆိုးလာတဲ့အဆင့်မှာ Chicory အရက်ကိုမသောက်သင့်ပါဘူး။သို့သော်၊ chicory သည်သကြားဓာတ်ကိုနိမ့်စေပြီး၊ inulin ပါ ၀ င်သောကြောင့်ဇီဝြဖစ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ပန်ကရိယရောင်ရမ်းသောအခါ Chicory သည်အကောင်းဆုံးကော်ဖီအစားထိုးဖြစ်သည်။

နှင်းဆီတင်ပါး

နှင်းဆီတင်ပါးကိုသုံးရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။Rosehip သည်ရောဂါ၏မည်သည့်အဆင့်တွင်မဆိုပိုဆိုးလာသည်နှင့်သက်သာပျောက်ကင်းသည်။သေးငယ်သောအပိုင်းများတွင်၎င်းသည်ပန်ကရိယ၏လုပ်ဆောင်ချက်ကိုပြန်လည်ထူထောင်ပေးသည်၊ ချွဲမြှေးများရောင်ရမ်းခြင်းကိုသက်သာစေသည်၊ ခုခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်၊ ပျက်စီးသွားသောကိုယ်ခန္ဓာ၏ဆဲလ်များကိုပြန်လည်ရှင်သန်စေခြင်း၊ သံဓာတ်များကိုထိန်းညှိပေးသည်။

တွင်းထွက်ရေသည်အလွန်အသုံးဝင်သည်။

အစေ့

အစေ့လှော်များကိုမစားသုံးသင့်ပါ။နှမ်းနှင့်နှမ်းကြတ်စေ့များသည်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ဆုံးဖြစ်သည်၊ နှမ်းကြတ်သည်သူ့ဖာသာမဟုတ်ဘဲသုပ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ခြင်း၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။အများအားဖြင့်ဖရဲသီးအစေ့များသည်အသုံးဝင်သောဆေးဝါးများအားလုံး၊ အထူးသဖြင့် cholecystitis နှင့်လေးလံသောပန်ကရိယရောဂါရှိသူများတွင်ရှိသည်။

ဖရဲသီးအစေ့များနှင့်ပျားရည်စာရွက်

ဖရဲသီးအစေ့များကိုလှီး ဖြတ်၍ ဖရဲသီးအစေ့တစ်ခြမ်းနှင့်ပျားရည်ငါးပိုင်းကိုတွက်ချက်ပါ။၁ ဇွန်းကိုရောပြီးယူပါ။အစာမစားခင် ၁၅ မိနစ်

ပန်ကရိယရောဂါအတွက်နမူနာ menu

မီနူးနှင့်အစားအစာခွဲတမ်း။အခြေခံချက်ပြုတ်နည်းများတွင်မနေ့ကဂျုံပေါင်မုန့် (သို့) အခြောက်ကြိုထားသော ၂၀၀ ဂရမ် (တစ်နေ့လုံး)၊သကြား - ၂၀-၃၀ ဂရမ် (တစ်နေ့တာလုံး)

Pancreatitis၊ တစ်နေ့တာအတွက်မီနူး

ပထမဆုံးမနက်စာ

အသားဖက်ထုပ်များ၊ ရေနွေးငွေ့ဖြင့်ချက်ထားသောပန်းကန် - ၁၀၀ ဂရမ်;
နို့တွင်ချက်ပြုတ်ထားသောဟာကြူလီယာဂု - ၁၅၀ ဂရမ်;
ငါး, ဖုတ်သို့မဟုတ်ကောက်ညှင်း - 80 ဂရမ်;
လက်ဖက်ရည် - ၁ ခွက်၊ နွားနို့နှင့်အတူထည့်ခွင့်ပြုသည်

နေ့လည်စာ

ငါးပြုတ် - 100 ဂရမ်; လတ်ဆတ်သောအက်စစ်မပါသောအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၁၂၀ ဂရမ်; Rosehip ပြုတ်ရည် - ၁ ခွက်

ညစာစားပွဲ

သတ်သတ်လွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ် - 150 ဂရမ်; ရေနွေးငွေ့ဖြင့်ချက်ထားသောအသား patties - ၁၁၀ ဂရမ်; မုန်လာဥနီ၏အပြင်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်သန့်စင် - 120-130 ဂရမ်; Kissel သည်အလွန်ချိုသည် - ၁ ဖန်ခွက်ပန်ကရိယရောဂါအတွက်အာလူးထောင်းကိုသင်သုံးနိုင်သည်၊ ဒါပေမယ့်ဆီမထည့်ဘဲကောင်းကောင်းသည်းခံခြင်းဖြင့်ဆီအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။

ညစာစားပွဲ

ရေနွေးငွေ့ဖြင့်ချက်ပြုတ်ထားသောအသားsoufflé - ၁၅၀ ဂရမ်သို့မဟုတ်၎င်းကို protein omelet ဖြင့်အစားထိုးရန်ခွင့်ပြုသည်။ရေနွေးငွေ့ဖြင့်ချက်ထားသောကြက်သားအပိုင်းအစ-၁၀၀-၁၂၀ ဂရမ်; အဆီနည်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - ၁၀၀ ဂရမ်; လက်ဖက်ရည် - ၁ ခွက်၊ နွားနို့နှင့်အတူထည့်ခွင့်ပြုသည်။

အိပ်ရာမ ၀ င်မီ xylitol ဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောအချိုမပါသောဂျယ်လီ ၁ ဖန်ခွက်ကိုသောက်ခွင့်ပြုသည်။

buckwheat ကို kefir နှင့်စားပါ

ပန်ကရိယရောဂါအတွက် kefir နှင့် buckwheat

ဤမီနူးသည်ပန်ကရိယနှင့် cholecystitis ဝေဒနာများကိုမခံနိုင်သောဝေဒနာခံစားနေရပြီးအစာအိမ်ရောဂါအထူးကုထံမကြာခဏလာရောက်လေ့လာသူဖြစ်သည်။

ဒီချက်နည်းကရိုးရှင်းပါတယ်။

kefir နှင့် buckwheat ချက်နည်း။

  1. ဆေးကြောပြီးအခြောက်ခံထားသော buckwheat အစေ့များကိုကော်ဖီကြိတ်စက်တွင်ကြိတ်ပါ၊ ၎င်းကိုသင်သုံးနိုင်သည်။
  2. ၂ ဇွန်းခန့်သောက်ပါ။buckwheat "ဂျုံမှုန့်" ဇွန်းနှင့် kefir တစ်ခွက်ကိုလောင်း။ အေးသောနေရာ၊ ရေခဲသေတ္တာ၊ မြေအောက်ခန်း၊ မြေအောက်ခန်းတွင်တစ်ညထားလိုက်ပါ။
  3. နံနက်ခင်းတွင်အစာအိမ်၏တစ်ခြမ်း၊ တစ်ပိုင်းလုံး၏ထက်ဝက်ကိုစားပါ၊ ညနေ၌ကျန်တာကိုဝိတ်ကျစေသည်။

၁၀ ရက်စားရန်လိုသည်၊ ၎င်းသည်ကုသမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။buckwheat နှင့် kefir ကိုလေးပုံတစ်ပုံတွင်တစ်ကြိမ်ကုသမှုကိုပြန်လုပ်ပါ။မင်းရဲ့အသားအရည်ကကျန်းမာပြီးပွင့်လန်းတဲ့အသွင်ပြောင်းလိမ့်မယ်။

Buckwheat သည်အကင်မပါဘဲအစိမ်းထက်ပိုကောင်းသည်။အဆီရာခိုင်နှုန်းအနည်းငယ်နှင့် kefir ကို ယူ၍ ရက်စွဲကိုသေချာကြည့်ပါ။ဤကဲ့သို့ယာဂု၏အရသာသည်နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းပြီးဤအကြောင်းနှင့် ပတ်သက်၍ မည်သည့်မေးခွန်းကိုမျှမြှင့်တင်မပေးပါ။Buckwheat ဂျုံယာဂုသည်ငယ်စဉ်ကတည်းကလူတိုင်းအကြိုက်ဆုံးထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။သူမအား" ယာဂုဘုရင်မ" ဟုမှန်ကန်စွာယူဆသည်။buckwheat ၏အနာကျက်စေသောဂုဏ်သတ္တိများကိုကာလကြာရှည်စွာလေ့လာခဲ့ပြီး dietetics တွင်အောင်မြင်စွာအသုံးပြုခဲ့သည်။Buckwheat တွင်အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကိုအထောက်အကူပြုသောဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်များ၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ၊ အဆီနှင့်ပရိုတင်းများပါ ၀ င်သည်။Buckwheat တွင်" ရေရှည်ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်" ပါ ၀ င်သည်၊ ၎င်းသည်ကြာရှည်စွာငြီးငွေ့မှုကိုခံစားရသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုပုံမှန်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ရည်ရွယ်သော menu များစွာတွင်အောင်မြင်စွာသုံးသည်။

buckwheat menu သည်အူလမ်းကြောင်းမှအဆိပ်များ၊ အဆိပ်များနှင့်လေးလံသောသတ္တုများကိုသန့်စင်ပေးနိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်မှမလိုအပ်သောအရာအားလုံးကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီသည်။ဤသီးနှံ၏ diuretic အကျိုးသက်ရောက်မှုသည်ပိုလျှံသောအရည်ကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ရှားပေးပြီးဖောရောင်ခြင်းကိုသက်သာစေသည်။Buckwheat သည်အသည်းနှင့်ပန်ကရိယ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုတိုးတက်စေသည်။buckwheat တွင်ပါ ၀ င်သောအမျှင်ဓာတ်သည်အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး putrefactive ဖြစ်စဉ်ကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီသည်။အကယ်၍ သင်သည် buckwheat တွင်အစာရှောင်ခြင်းနေ့များစွာအတွက်သင်စီစဉ်ပါကသန့်ရှင်းသောရေကိုများများသောက်ရန်သတိရလျှင်အပိုပေါင်အနည်းငယ်ကိုဖယ်ရှားရုံတင်မကဘဲသင်၏သုခချမ်းသာကိုတိုးတက်စေပြီးပေါ့ပါးမှုနှင့်မျက်နှာအသားကောင်းကိုရရှိစေသည်။